Kahvaltı kaseleri
Süt, su veya bitkisel içecekle pişirilir; meyve ve kuruyemişlerle tamamlanır.
Yulaf ezmesi.
Yulaf tanelerinin buharla yumuşatılıp yassılaştırılmasıyla elde edilir. Kahvaltı kaselerinden granolaya ve fırıncılık ürünlerine kadar farklı reçetelerde kullanılabilir.
Kullanım alanları.
Soğuk yulaf
Yoğurt veya sütle karıştırılıp buzdolabında bekletilerek hazırlanır.
Granola ve fırıncılık
Granola, bar, kurabiye ve ekmek reçetelerinde tahıl dokusu sağlar.
Hedef kıvama uygun pul yapısı.
Pul kalınlığı ve büyüklüğü, sıvı çekme hızını ve son kıvamı etkiler. Hazırlama süresini kendi reçetenizde deneyin; besin değerleri ve gluten durumu için ürüne ait teknik bilgiyi esas alın.